DATOS TECNICOS
Nombre común : Fayona de Eiros
Nombre científico : Fagus sylvatica
Localidad : Eiros-Tineo. Asturias
Paraje : Entrada al pueblo
Perímetro normal (m) : 4,46
Altura (m) : 27.50
Diámetro de copa máximo (m) : 32.00
Edad estimada : 300-400 años
Figura de protección : Monumento Natural – Principado de Asturias
Motivo de singularidad : Dimensiones
Propiedad : Pública
Nivel de dificultad : Fácil
Latitud : 43º15’23»N
Longitud : 06º32’47»O
Altitud : 655 m
TURISMO GASTRONOMIA Y FIESTAS POPULARES
Tanto en Tineo como en Pola de Allande se puede degustar una gran variedad de platos populares asturianos de excelente calidad. El plato más típico es el potaje, aunque también se puede disfrutar de ricos platos preparados con carnes de caza y excelentes embutidos. Destaca el «cachopo» salvaje, filete empanado relleno de queso y jamón de dimensiones considerables. Los postres realizados con exquisita nata ponen el broche de oro a un buen menú.
La sidra asturiana constituye la bebida por excelencia de todos estos valles.
ACCESO
Se accede por la carretera AS-216 que va de Tineo a Pola de Allande. En esta carretera se encuentra la desviación a Eiros a la izquierda y a 1,2 km. se llega al pueblo encontrándose el haya según se baja hacia el pueblo a la izquierda, sobre un prado mas alto que el camino de acceso a pueblo.
HISTORIA
No es casualidad que la Fayona de Eiros haya permanecido en este lugar durante tantos años. Los habitantes de Eiros conocen las ventajas y propiedades de estos ejemplares aislados. Las grandes hayas favorecen la productividad del pasto, conservan la humedad bajo su copa y producen muchos mas frutos, conocidos como hayucos, los cuales han servido durante mas de tres siglos, de complemento alimenticio para el ganado.
Sus hojas se utilizaban para camas para el ganado y sus ramas se cortaban para leña y carbón. Algunas de ellas, de mayor tamaño, con seguridad habrán sido empleadas en la fabricación artesanal de madreñas.
Sin duda lo que mas impresiona de esta enorme haya es su envergadura, casi treinta metros de altura y treinta y dos metros de diámetro de copa. Sus grandes y largos brazos parecen huir y perderse en el horizonte. Parece increible que puedan aguantarse tan lejos del tronco. De hecho, hay algunas ramas que, según la gente del lugar, «explotan» a lo largo del verano cuando el árbol, ante la falta de agua, parece rendirse ante el enorme peso de su copa.
CURIOSIDADES
Para los treinta y tres habitantes de la aldea de Eiros, la fayona es como de la familia. La gente mayor del pueblo dice que siempre la ha visto igual, aunque hubiera podido ser mas grande, sino fuera porque se encuentra pegada al camino de acceso al pueblo y muy cerca de las casas. Debido a ello, le han cortado algunas ramas e impedido gran parte del crecimiento. Algunos lugareños piensan que si la hubieran dejado crecer sería tanto o mas grande que toda la aldea.
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El fuerte viento derriba el monumento natural de la Fayona de Eiros, en Tineo